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Berenjenas condimentadas en aceite

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Las berenjenas son seleccionadas por tamaño y firmeza. luego son cortadas en rodajas uniformes, cocidas y condimentadas con ajo y hierbas. una vez en los frascos, son cubiertas con aceite de oliva extra virgen y una hoja de laurel les da un sabor definitivo e inigualable.



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