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Percebes

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Si hay algún marisco de galicia que sobresale por encima de los demás, éste es el percebe. El percebe es un crustáceo que vive en randes colonias, que se desarrolla adherido a las rocas batidas por el mar, localizándose principalmente en los grandes acantilados de las costas gallegas. Las propiedades de temperatura, salinidad y densidad de esta agua, así como su riqueza en nutrientes, influyen para su buen crecimiento.



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La Casa Del Percebe