Enlace Pymes - Syrah 2004 don diego.

Syrah 2004 don diego.

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Ubicación: finca don diego, 1505 metros de altura. Fiambalá, catamarca. Ruta del adobe. varietal: 100% syrah de nuestros propios viñedos. cosecha: manual en canastos de 15 kg. Segunda semana de febrero de 2004. elaboración: fermentación alcohólica y maloláctica completas, con leve filtrado. partida: edición limitada de 25.000 botellas. enólogo: edgardo ibarra.

notas de calidad: cultivo 100% orgánico. Envasado con gas inerte para evitar su oxidación en botella.

nota de cata: rojo violáceo frutado, concentrado, untuoso y profundo. Final delicado.

ideal para acompañar cordero, cabritos al asador y comidas orientales.



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Frutos De Fiambala Sa