Enlace Pymes - Túneles con extrusión de cremas hel

Túneles con extrusión de cremas hel

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Este equipo es adecuado para realizar productos con y sin palito en uno o dos sabores con baño de chocolate. puede incorporar mecanismos adicionales para elaborar productos de mayor complejidad como conos, tacitas y barras pudiendo dosificar granas, dulce de leche, cremas, chocolate en spray, etc

incluye

* extruder para helado magnum de uno o dos colores * sistema de corte por alambre con brazo único * dispenser de palitos adecuado para los de 18 mm. * sistema mecánico de doble espiral con bandejas de acero. * cadena de acero inoxidable. * sistema de martillo para despegue del producto. * robot de manipulación de producto con palito. * tina de baño de chocolate. * cámara de túnel y evaporadores aptas hasta -55 ° c * envasadora automática flow pack. * sistema de lubricación centralizado. * panel de control para todas las funciones. * centrales de frío de doble etapa con condensadores evaporativos. * sistema de protección y seguridad en todas las funciones.



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Yanis S.R.L